Alicis
Alici di Cetara, pane e burro, ripiene e marinate.
Alici di Cetara, pane e burro, ripiene e marinate.
Frutti di mare e crostacei in casseruola con tarallo napoletano. Per due persone.
Selezione di salumi della casa con accompagnamenti.
Mix di fritti tipici della tradizione campana.
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Pasta di Gragnano con pescato del giorno o crostacei.
Pasta mista con patate e pesci.
Pasta fresca con ragù tradizionale napoletano.
Raviolo ripieno con burro e tartufo.
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Frittura mista di pesce e crostacei del Golfo.
Servito all'acqua pazza, al forno o alla griglia.
Pollo della casa con patate al forno.
Manzo brasato a lungo nella tradizionale salsa genovese.
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Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico.
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e salame piccante.
Alici di Cetara, fior di latte di Agerola, pomodorini rossi e gialli, burrata e basilico.
Provola affumicata, pepe e basilico.
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Parmigiana di melanzane della tradizione.
Patate al forno o fritte, a scelta.
Insalata mista di stagione, verdure fresche dell'orto.
Verdure di stagione saltate o grigliate.
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Cupola di pan di Spagna ai limoni della Costiera.
Tiramisù classico al mascarpone e caffè.
Profiteroles al cioccolato con ripieno di crema.
Cheesecake della casa con coulis di frutti di bosco.
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